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三大类常见的鸡腿菇病害

时间:2019-02-18 作者:日月新天食品 浏览次数:

  鸡腿菇批发:在培育鸡腿菇的时候,会出现鸡腿菇病害的问题,今天在这里给大家分析一下。

  1、鬼伞类竞争性杂菌

  该杂茵孢子是混在稻草等原料中进人菇床,5一10天床面便出现大量的鬼伞菌与鸡腿菇争夺营养。其子实体腐解后流出墨汁样孢子液,继代极快。

  防治方法:

  1)选用新鲜干燥的稻草作培养料,并采取2次发酵,以杀灭鬼伞孢子。

  2)发现鬼伞菌应及时在未开伞前摘除,并深埋。

  2、胡桃肉状菌

  是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝。继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体,挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味,鸡腿菇茵丝自溶,培养料发黑。

  防治方法:

  1)严格挑选菌种,凡发现有疑点的菌种坚持不用。

  2)覆土必须取表士20厘米以下的土,并严格消毒。

  3、白色石膏霉

  该病是由培养料偏酸而引发的病害。一般在下种后10-15天内发生,初期在覆盖表面形成大小不一的白斑块,状如石灰粉。老熟时斑块变粉红色,并可见到黄色粉状孢子团。挖开培养料有浓重的恶臭味,鸡腿菇菌丝死亡腐烂。

  防治方法:

  1)培养料发酵时添加5%的石灰粉,调节pH值为8.l5。

  2)加强通风,降低畦面的空气湿度。

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