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双孢菇的出菇管理

时间:2019-01-30 作者:日月新天食品 浏览次数:

    双孢菇的出菇管理是怎样的呢?双孢菇价格厂家给大家讲一下。

    一、出菇前,畦面有气生菌丝大量发生,此时应急速降湿、通风,使之倒伏,以利于纽结现蕾。气生菌丝一旦倒伏,随后即按每平方1千克清水用量喷洒畦面,同时加强通风。待料面有密密的菇蕾现出时,变强通风为缓通风,控制棚湿至85%以上,并采取草苫喷水等措施,尽量降低棚温,保证菇蕾正常生长发育。

    待子实体长至直径2厘米左右时,结合喷水配制食用菌三维营养精素(喷施型)对菇体直喷。待长至4~8厘米直径时,根据市场需要或订单要求及时采收,除情况特殊,否则采取“一刀切”的采收方式,以利于二潮菇的发生与管理。

    二、采收后,随即清理畦面,补平凹陷或裂缝处,浇施一次营养精素溶液并随之清水“镇压”,降温、降湿、闭光处理,使菌丝休养生机,静待二潮菇发生。