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双孢菇价格
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糖尿病患者宜多吃双孢菇

时间:2018-05-25 作者:日月新天食品 浏览次数:

  双孢菇味美可口且具有很高的营养价值,糖尿病人宜多吃双孢菇。

  在饮食中可用双孢菇代替肉,因为它蛋白质含量高。另外,脂肪含量又比较低。

  双孢菇蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

  双孢菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,可参与体内糖代谢,有降低血糖的作用,并能调节血脂,降低血液黏稠度。

  双孢菇含微量元素铬,是维持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素,也是与胰岛素配合的因子之一,可促进机体糖代谢的正常进行。

  双孢菇所含的胆碱可保护身体,避免体内脂肪积聚。双孢菇中的碳水化合物含量很少,适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用。

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